Universidade de Columbia: Dieta rica em Omega-3 reduz em 40% o risco da doença de Alzheimer

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Pesquisadores recrutaram 1.219 pessoa acima de 65 anos e seguiram seus hábitos alimentares por mais de um ano. Então recolheram suas amostras de sangue procurando por uma proteína chamada beta-amyloid, associada a problemas de memória doença de Alzheimer.

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